Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

20 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Halászlé
Halászlé
Ha egész halat veszünk, meg kell tisztítanunk. Levágjuk a fejét, a farkát, felvágjuk a hasát, kiszedjük a belsejét. Ha találunk ikrát vagy haltejet, mossuk meg és tegyük félre. (Ha...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 104
Borleves
Borleves
A vizet 1 dl borral és a fűszerekkel felforraljuk, ezalatt a tojássárgákat kikeverjük a cukrokkal és a liszttel.
Hozzáadjuk a maradék bort. Ha felforrt, a fűszeres levet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 48
Mazsolaleves
Mazsolaleves
A mazsolát a szegfűszeggel, körömnyi vaníliadarabkával ízesített citromos vízbe áztatjuk. Másnap a 2 dl-re pótolt áztatóvízben puhára főzzük.
Közben 1 tojássárgáját...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 43
Vörösborleves
Vörösborleves
A vizet cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel felforraljuk.
Kevés lével elkevert rizsliszttel kötjük és felfőzzük.
A fahéjat kivéve felöntjük vörösborral, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 60
Vörösboros halászlé
Vörösboros halászlé
A halak vérét tisztításkor gyűjtsük össze.
A halak farkából, fejéből és az apróbb halakból, durvára vágott hagymából a vízzel főzzünk alaplevet.
Szűrjük át...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 70
Gesztenyeleves
Gesztenyeleves
Egy lábasban a csontalaplével vagy 2 db kockából készített húslevessel, állandóan keverve felengedjük a (nem édes) gesztenyemasszát. Beletesszük a hagymát és felforraljuk. Amikor...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 71
Orosz hallé
Orosz hallé
A haltörzseket ujjnyi széles csíkokra szeleteljük, sózzuk és a hűtőbe tesszük.
A halak fejéből, farkából, uszonyaiból a zöldségekkel és a só felével 1-1,5 óra alatt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 57
Gesztenyeleves dalmát módra
Gesztenyeleves dalmát módra
A gesztenyét héjastól 15 percig főzzük, majd néhány percre hideg vízbe tesszük, meghámozzuk, és a csontlevesbe téve a cukor és a vaj hozzáadásával puhára főzzük.
12...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Rákleves
Rákleves
Erős marhahúslevest főzünk . Amikor kész leszűrjük. Visszatesszük a tűzre és beletesszük a rákot. 5-6 percig forraljuk. Közben a tejszínbe keverjük a tojássárgákat, a konyakot...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Pontyhalászlé
Pontyhalászlé
Lepikkelyezzük a halakat . A fejét, farkát, hagymát és a burgonyát, a só felével bográcsba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje, majd erős tűzön addig főzzük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 51